CLÔ RESTAURANTE EM FLORES DA CUNHA RS
A MELHOR FORMA DE PASSAR BONS MOMENTOS EM FAMÍLIA SEMPRE FOI AO REDOR DE UMA MESA, COM UMA BOA COMIDA E UM BOM VINHO.
Este era o pensamento de Clorinda Argenta, a Clô, matriarca da família, esposa de Luiz Argenta e mãe de Diva, Deunir e Neco. Uma mulher delicada e sensível, que cultivava o almoço como um momento importante do dia para reunir toda a família, cozinhando diversos pratos tradicionais italianos, com destaque ao clássico tortei, a deliciosa sopa de agnolini e o famoso sagu com creme, que traziam uma alegria única à mesa.
Pode parecer uma história comum entre tantas famílias da Serra Gaúcha, mas para a família Argenta, reunir as memórias da tradição da gastronomia italiana, com um toque contemporâneo, foi a forma de homenagear esta mulher tão importante no início de nossa história.
CLÔ RESTAURANTE EM FLORES DA CUNHA RS
