A junção entre sabor e apresentação fazem da gastronomia de Catherine o principal diferencial de sua casa. Comandada pelo jovem e, ao mesmo tempo, experiente chef Nícolas Heckel, o menu apresenta o clássico francês revisitado com ingredientes locais em combinações inusitadas e deliciosas.

Creme brulée de queijo com sorbet de goiaba e pato ao molho de bergamota são algumas das delícias do cardápio. Entre as fondues, destaque para as de queijo e chocolate Callebaut, todas com opções para vegetarianos, veganos e intolerantes à lactose.

CATHERINE RESTAURANTE EM GRAMADO RS

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A Casa Muttoni é um restaurante familiar com o melhor da gastronomia italiana colonial. Servimos sequências customizáveis de massas e galetos, temperados com muito amor e carinho. Nosso ambiente foi pensado para proporcionar conforto e discrição, lembrando uma cantina italiana rica em detalhes que além de oferecer um privilegiado espaço gastronômico, contam a história da família Muttoni, que imigrou da Italia por volta de 1940. 

CASA MUTTONI EM GRAMADO RS

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Cafeteria temática e instagramável em Canela. Aqui você encontra um cardápio vasto de cafés, milkshakes, drinks, entre outras bebidas, além de sobremesas, bolos, sanduíches, hambúrgueres, pizza e pratos especiais. Além do cardápio super diferenciado, a cafeteria tem vários cenários lindos para fazer fotos. À noite, a Doce Amélie Café vira um pub, ideal para quem procura aproveitar de uma forma ainda mais especial a noite pela cidade.

DOCE AMÉLIE CAFÉ EM GRAMADO RS

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Nós temos:
• Buffet a KG e Livre
• Massas
• Risotto
• Carnes
• Saladas
• Sobremesas
• Vinhos
• Cervejas

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Nós temos:

• Café
• Chocolate
• Bolo
• Tortas
• Salgados
• Sucos
• Vitaminas
• Pratos Executivos
• Sanduíches
• Docinhos
• Pão de queijo

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O Bella Brasa nasceu em 2018 e apesar da sua tenra idade já conquistou milhares de visitantes que passaram por Gramado.

Localizado perto da Aldeia do Papai Noel, hoje é uma das principais paradas de quem busca, durante o almoço, o Verdadeiro Churrasco Gaúcho por um preço muito acessível. E durante o jantar, a deliciosa e tradicional Sequência de Fondue.

Em um ambiente aconchegante com música ao vivo todos os dias.

RESTAURANTE BELLA BRASA EM GRAMADO RS

RESTAURANTE POUSO NOVO EM GRAMADO RS

“Um pedacinho da Itália em Gramado” é a melhor definição para esta casa tradicional localizada no coração da cidade.

Uma autêntica cantina italiana, sempre valorizando o melhor da comida e do sabor, com suas saborosas pastas, molhos e acompanhamentos.  Apresenta toda a tradição e origem da culinária deste povo que prima pela qualidade.

CANTINA PASTASCIUTTA EM GRAMADO RS

Com 35 anos de existência, a Cantina Pastasciutta, caracterizada pela culinária italiana, é apresentada aos clientes e visitantes em uma estrutura acolhedora e rica em detalhes. A casa oferece um apetitoso buffet de antepasto com uma variedade enorme de pães, frios, pastas, queijos, salames e presunto Parma.

Possui um elaborado cardápio que contempla também a famosa sopa de capeletti, especial para os dias frios com temperaturas baixas. São 12 tipos de massas caseiras diferentes para você escolher e compor com mais de 30 saborosos molhos, que são o grande destaque desta cantina italiana em Gramado.

Todos os pratos apresentados são diferenciados, com opções de frutos do mar, carnes exóticas e cortes especiais. Para finalizar esta fantástica experiência com a gastronomia italiana, a casa apresenta sobremesas deliciosas com detalhes, sabores e muita delicadeza. Tudo regado a um excelente vinho da adega, que possui uma vasta carta de rótulos apreciados por todos os clientes da casa.

A Cantina Pastasciutta em sua estrutura conta com dois ambientes e tem capacidade para 130 pessoas. A casa está aberta diariamente das 11h30min às 23h30min.

CANTINA PASTASCIUTTA EM GRAMADO RS

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CANTINA PASTASCIUTTA EM GRAMADO RS

O Galeto Di Paolo começou sua trajetória em 1994, quando foi inaugurado o Giuseppe Posto Per Mangiare, em Garibaldi, na Serra gaúcha, pelo sócio-fundador Paulo Geremia. O nome foi uma homenagem ao patriarca da família de imigrantes italianos e avô do seu fundador, Giuseppe Geremia, que saiu da Província de Vicenza, na região do Vêneto, e chegou ao Brasil em 1890.

Na essência da marca, Paulo Geremia trouxe a autenticidade e a originalidade da iguaria típica da imigração italiana na região, o galeto al primo canto.

RESTAURANTE DI PAOLO EM GRAMADO RS

A ave jovem, de aproximadamente 500 gramas, finamente temperada, é assada em brasa e servida com sopa de capeletti e pão colonial, saladas de radicci com bacon, de folhas verdes e de batata com maionese, polenta frita e brustolada, massas e molhos.

Crocante por fora e suculento por dentro, o Galeto Di Paolo difunde e perpetua a cultura da imigração italiana no Rio Grande do Sul. Pela qualidade da cozinha e pelo sabor, foi eleito por mais de 10 anos consecutivos pelo Guia Quatro Rodas o melhor galeto do Brasil. À receita original, criada pela família Peccini na década de 1950, em Caxias do Sul, o Di Paolo incorporou novos temperos, criando uma receita singular. Receita essa digna do reconhecimento que se perpetua ano após ano, com prêmios e homenagens e, principalmente, com o carinho do público.

Da primeira casa à rede de restaurantes, são mais de 25 anos difundindo e perpetuando a cultura da imigração italiana no Rio Grande do Sul.

RESTAURANTE DI PAOLO EM GRAMADO RS

Para quem gosta de uma Sequência de fondue, temos a tradicional e na pedra com queijo, carne e chocolate. Acompanhe com um belo vinho!
Nosso restaurante está aberto diariamente das 18:00 as 24:00, localizado na Rua João Alfredo Schneider, 607 nos Plátanos em Gramado.

Servimos Sequência de fondue tradicional e na pedra. No Chateau dos Plátanos também temos pratos a la carte com sugestões do Chef :

• Steak de Alcatra com Cebolas Glaceadas
• Filé à Parmegiana
• Alcatra
• Escalopes de Filé ao Vinho Cabernet
• Filé ao Molho de Queijo
• Filé Xadrez ao Molho Barbecue
• Salmão
• Congrio
• Frango
• Pato
• Massas

Venha conhecer e se deliciar.

RESTAURANTE CHATEAU DOS PLÁTANOS EM GRAMADO RS

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Descendentes de italianos e alemães buscamos em nossas origens receitas que dessem continuidade à história da nossa família e que, também fizessem com que os clientes se tornassem amigos, e encontrassem aqui um pouco da sua própria família. O toque diferenciado do Nonno está em toda a parte e em cada detalhe. Desde as receitas elaboradas, com uma pitada a mais de sabor, aos ambientes charmosos, bem decorados e em um local muito bem localizado.

Nosso carro chefe é o Galeto a primo canto, que apresenta uma mesa farta ao estilo italiano em um saboroso rodízio. sopa de capeletti, galeto ao primo canto, polenta brustolada, salada de maionese (sem ovos, receita criada pela família), radicci, espaguete ou tortéi com os molhos à escolha: sugo, molho da casa, bolonhesa, alho e óleo, quatro queijos, manteiga, ao pesto. Sobremesas pudim ou sagu com creme

RESTAURANTE NONNO MIO EM GRAMADO RS

O Restaurante Galeto Itália tem o prazer de convidá-lo a desfrutar dos deliciosos pratos típicos da culinária italiana.

Nosso prato principal é o Galeto ao Primo Canto, acompanhado de massas, costela suína, buffet de saladas e sobremesas.

À noite, temos mais duas opções de cardápio, filés e massas à la carte e também um delicioso buffet de sopas.

GALETO MAMMA MIA EM GRAMADO RS

Hard Rock Cafe é um fenômeno global com 185 cafés que são visitados por aproximadamente 80 milhões de pessoas por ano. O primeiro Hard Rock Cafe abriu em 14 de junho de 1971, em Londres, na Inglaterra. A partir daí, a marca está presente nas maiores e mais exóticas cidades do mundo. Combinando a atmosfera rústica da cidade de Gramado com um toque moderno de rock and roll, o Hard Rock Cafe Gramado fica em um dos pontos mais privilegiados da cidade. A “Casa do Rock” possui três andares com arquitetura tradicional em pedra e madeira, que é típica das regiões frias da Europa. O local tem um mix de moderno e o charme peculiar desta cidade gaúcha. O restaurante temático serve desde hambúrguer (Burger) até salmão, excelentes drinks, música ao vivo (live music), museu e loja de Souvenirs. Além de tudo isto, o ambiente proporciona a realização de eventos particulares sociais e corporativos. This is Hard Rock Cafe!

HARD ROCK CAFÉ EM GRAMADO

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